{"id":17670,"date":"2023-11-06T08:47:00","date_gmt":"2023-11-06T07:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sofraser.com\/?p=17670"},"modified":"2025-07-10T11:06:02","modified_gmt":"2025-07-10T09:06:02","slug":"viscosidad-de-la-pasta-de-cacao-de-avellana-azucarada-para-untar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sofraser.com\/es\/actualidad\/alimentos-y-bebidas\/viscosidad-de-la-pasta-de-cacao-de-avellana-azucarada-para-untar\/","title":{"rendered":"Viscosidad de la pasta de cacao de avellana azucarada para untar"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Cacao para untar<\/h2>\n\n\n\n<p>Los productos de cacao suelen ser dif\u00edciles de medir al ser en su mayor\u00eda s\u00f3lidos. Pero a medida que se a\u00f1ade m\u00e1s ingredientes a la mezcla, resulta m\u00e1s f\u00e1cil medir la viscosidad directamente con un viscos\u00edmetro.<\/p>\n\n\n\n<p>La pasta de cacao de avellana azucarada para untar se utiliza mucho en todo el mundo como desayuno o tentempi\u00e9. A los clientes les gusta por su sabor y textura constantes, y a los industriales les puede resultar dif\u00edcil mantenerlo as\u00ed en cada uno de sus productos.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se industrializa, la pasta de cacao para untar se hace en tanques por lotes, y pasa por una l\u00ednea de proceso.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/petit-dejeuner-beurre-cacao-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17662\" width=\"391\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/petit-dejeuner-beurre-cacao-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/petit-dejeuner-beurre-cacao-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/petit-dejeuner-beurre-cacao-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/petit-dejeuner-beurre-cacao-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/petit-dejeuner-beurre-cacao-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 391px) 100vw, 391px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un viscos\u00edmetro para el \u00ab&nbsp;batch&nbsp;\u00bb<\/h2>\n\n\n\n<p>Para facilitar el proceso y evitar un lote imperfecto, los industriales pueden instalar un viscos\u00edmetro en su proceso. Ya sea en el tanque o en la l\u00ednea, este viscos\u00edmetro ayudar\u00e1 a mantener la consistencia, la viscosidad y la temperatura a un nivel est\u00e1ndar. Es un gran instrumento de control de lotes, para asegurarse de que su producto final es siempre el mismo.<\/p>\n\n\n\n<p>Un viscos\u00edmetro puede ayudarle a ahorrar tiempo mediante el control del lote, as\u00ed como a ahorrar materias primas, ya que al controlar la viscosidad, controla el estado de su lote.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/delicieuse-creme-au-chocolat-cuillere-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-17667\" width=\"347\" height=\"231\" srcset=\"https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/delicieuse-creme-au-chocolat-cuillere-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/delicieuse-creme-au-chocolat-cuillere-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/delicieuse-creme-au-chocolat-cuillere-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/delicieuse-creme-au-chocolat-cuillere-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/delicieuse-creme-au-chocolat-cuillere-scaled.jpg 2048w\" sizes=\"(max-width: 347px) 100vw, 347px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Los viscos\u00edmetros Sofraser son la soluci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n<p>Fiable y repetible, el superventas de Sofraser permite obtener una producci\u00f3n y una calidad de producto final m\u00e1ximas gracias a una medici\u00f3n instant\u00e1nea las 24 horas del d\u00eda, los 7 d\u00edas de la semana.<\/p>\n\n\n\n<p>El <a href=\"https:\/\/www.sofraser.com\/es\/productos\/mivi-viscosimetro\/\">MIVI<\/a>, el viscos\u00edmetro de tipo vibratorio de Sofraser de probada eficacia, es capaz de proporcionar an\u00e1lisis eficientes de viscosidad, temperatura, concentraci\u00f3n y mucho m\u00e1s.<\/p>\n\n\n\n<p>El MIVI de Sofraser tiene una configuraci\u00f3n sanitaria dise\u00f1ada para satisfacer las necesidades de soluciones sanitarias de la industria alimentaria y de bebidas.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image is-style-default\"><figure class=\"alignleft size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/MIVI_detoure-1-1024x679.png\" alt=\"Mivi viscosim\u00e8tre\" class=\"wp-image-17364\" width=\"329\" height=\"218\" srcset=\"https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/MIVI_detoure-1-1024x679.png 1024w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/MIVI_detoure-1-300x199.png 300w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/MIVI_detoure-1-768x509.png 768w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/MIVI_detoure-1-1536x1019.png 1536w, https:\/\/www.sofraser.com\/app\/uploads\/2023\/06\/MIVI_detoure-1-2048x1358.png 2048w\" sizes=\"(max-width: 329px) 100vw, 329px\" \/><figcaption>Mivi viscosimetro<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Este dise\u00f1o sanitario no permite espacios nichos y puede limpiarse in situ (CIP), por lo que no es necesario desinstalarlo del proceso, ahorr\u00e1ndole tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p>El MIVI sanitario es compatible con nuestra versi\u00f3n de alta presi\u00f3n y alta sensibilidad. El sensor es tambi\u00e9n resistente a la corrosi\u00f3n (316L SS) y compatible con los procedimientos sanitarios, no dude en ponerse en contacto con nosotros para saber m\u00e1s sobre el producto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Cacao para untar Los productos de cacao suelen ser dif\u00edciles de medir al ser en su mayor\u00eda s\u00f3lidos. Pero a medida que se a\u00f1ade m\u00e1s ingredientes a la mezcla, resulta m\u00e1s f\u00e1cil medir la viscosidad directamente con un viscos\u00edmetro. 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