{"id":7826,"date":"2020-11-01T16:05:00","date_gmt":"2020-11-01T15:05:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sofraser.com\/?p=7826"},"modified":"2025-07-11T09:19:57","modified_gmt":"2025-07-11T07:19:57","slug":"solucion-de-viscosimetro-de-proceso-para-la-optimizacion-de-la-fabricacion-de-leche-en-polvo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sofraser.com\/es\/actualidad\/alimentos-y-bebidas\/solucion-de-viscosimetro-de-proceso-para-la-optimizacion-de-la-fabricacion-de-leche-en-polvo\/","title":{"rendered":"Soluci\u00f3n de viscos\u00edmetro de proceso para la optimizaci\u00f3n de la fabricaci\u00f3n de leche en polvo"},"content":{"rendered":"\n<p>El secado por aspersi\u00f3n despu\u00e9s de la concentraci\u00f3n se utiliza com\u00fanmente para la fabricaci\u00f3n de leche en polvo. La <strong>atomizaci\u00f3n es una etapa crucial del proceso y la medici\u00f3n de la viscosidad proporciona informaci\u00f3n<\/strong>; valiosa sobre las caracter\u00edsticas de la f\u00f3rmula en polvo posterior. Los malos par\u00e1metros de secado por atomizaci\u00f3n afectan a la eficiencia de la producci\u00f3n y tienen diversas consecuencias. como la inestabilidad de la calidad del producto acabado, la tasa de humedad fuera de las especificaciones, problemas de proceso y desechos de energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Medici\u00f3n de la viscosidad en tiempo real<\/h2>\n\n\n\n<p>Con un <a href=\"https:\/\/www.sofraser.com\/es\/soluciones\/en-linea\/\">sensor MIVI<\/a> instalado antes de la atomizaci\u00f3n; la medici\u00f3n de la viscosidad proporciona un <strong>control continuo y en tiempo real<\/strong> de una caracter\u00edstica de calidad.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunas caracter\u00edsticas clave del producto de esta configuraci\u00f3n de viscos\u00edmetro son:<\/p>\n\n\n\n<ul><li>3A dise\u00f1o de montaje sanitario<\/li><li>Limpieza en el lugar (CIP)<\/li><li>Capacidades de alta presi\u00f3n<\/li><li>Facilidad de instalaci\u00f3n<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El control de la viscosidad en l\u00ednea de la leche en polvo mejora la fabricaci\u00f3n <strong>optimizando la homogeneidad de la leche deshidratada, creando productos reconstituidos consistentes, aumentando los rendimientos y reduciendo las p\u00e9rdidas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00f3lo teniendo en cuenta el ahorro de energ\u00eda vinculado a la optimizaci\u00f3n de la pulverizaci\u00f3n, la instalaci\u00f3n de un <a href=\"https:\/\/www.sofraser.com\/es\/soluciones\/en-linea\/\">sensor MIVI<\/a> en una l\u00ednea de fabricaci\u00f3n de secado por pulverizaci\u00f3n de leche mejor\u00f3 el ahorro en un 1%, <strong>alcanzando un retorno de la inversi\u00f3n en menos de 6 meses<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00danase a nosotros en <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/sofraser\/\">LinkedIn<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Sofraser\/videos\">YouTube<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El secado por aspersi\u00f3n despu\u00e9s de la concentraci\u00f3n se utiliza com\u00fanmente para la fabricaci\u00f3n de leche en polvo. 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